Бармен Сити

Клуб барменов

Russian English
Bartenders Guide or how to mix drinks

Bartenders Guide or how to mix drinks

Первая книга о коктейлях . Была выпущена в 1862 году. Автор великий Jerr...

«Руководство бармена» Гарри Джонсона

«Руководство бармена» Гарри Джонсона

Книга Гарри Джонсона содержит ценные инструкции и советы автора относите...

Маркетинг ресторана

Маркетинг ресторана

Как привлечь клиента и удержать в вашем ресторане

Автор: Билл Марвин

«Тейл» про «коктейл»

«Тейл» про «коктейл»

Кажется, нет такого человека, которому не было бы знакомо слово « кокте...

  • Стена

  • Онлайн

  • Мероприятия

  • Вход

 
1 участник онлайн

Авторизация Facebook
Back Библиотека

Библиотека бармена

Подкатегории

Секреты профессии, элетронные книги, интервью

Просмотреть материалы...

Крепкие напитки, вино, ликеры, пиво, коктейли

Просмотреть материалы...

Кофе, чай, сигары, безалкогольные напитки

Просмотреть материалы...
Для создания быстрых и визуально сложных украшений в помощь бармену придумано немало удобных инструментов. Одни из них это специальные формы и выемки. С их помощью можно вырубать из различных материалов всевозможные фигуры - от круга и квадрата до сложных зверушек и цветов. В совокупности с вашей фантазией могут получиться весьма и весьма необычные композиции.
Итальянские вина. Что такое IGT, DOC и DOCG
Чтобы обрести необходимые вкус и букет, шампанское должно настояться не менее 9 месяцев, а в лучших шампанских домах его выдерживают 4-5 лет и более.
Коренные мексиканцы верят, что текила богата витаминами, помогает от артрита, очищает кровь от холестерина и незаменима от сглаза. При этом они также используют текилу как крововостанавливающее и дезинфицирующее.
В Аривии в незапятные времена кофе уже употребляли в качестве напитка, но затем наступили века, когда кофейное дерево подверглось забвению. В середине XVI века предприимчивый аравиец Шемза, уроженец Алеппо, переплывает море с большим запасом коричневых зерен и основывает первую кофейню на берегах на берегах босфора. Предприятие его увенчалось неожиданным успехом. С одной стороны, ароматный напиток понравился туркам - гастрономам и лакомкам по природ, с другой - учреждение общественной кофейни как нельхя более соответствовало заложенному в душе человека инстинкту общественности.
  • Популярные статьи

  • Комментарии