Классические коктейли



Бармен - видео


Tomek Malek

Бармен - фото

Украшение коктейлей от Ярослава Панова
Библиотека бармена

Результаты 1 - 10 из 53
  • Currently 3.00/5
3.0/5 (1 голос)
Автор:Администратор
Как пьют кофе в Милане Кофе - это значит эспрессо Для многих жителей итальянского «сапожка» поглощение кофе давно стало не столько физиологической,сколько...
16 02 2010 | 1297 Просмотры | Подробнее...
  • Currently 5.00/5
5.0/5 (1 голос)
Автор:Администратор
Владимир Бурьянов Флейринг целый день - Как вы стали барменом? - Семь лет назад после техни­кума я начал работать в гостини­це в Ялте. Правда, моя работа не имела...
16 02 2010 | 1453 Просмотры | Подробнее...
  • Currently 2.00/5
2.0/5 (1 голос)
Автор:Администратор
Сливочный ликер Baileys Сливочные ликеры уже давно заняли свою нишу в алкоголь­ном мире, однако мало кто знает, что их история началась чуть больше 30 лет назад....
16 02 2010 | 1580 Просмотры | Подробнее...
  • Currently 5.00/5
5.0/5 (1 голос)
Автор:Администратор
Максим Щеголев Президент Новосибирской Барменской Ассоциации До того как встать за стойку, новосибирский бармен Максим Щеголев играл в хоккей. в новой работе...
07 02 2010 | 1111 Просмотры | Подробнее...
  • Currently 5.00/5
5.0/5 (1 голос)
Автор:Администратор
Что делать, если вас увольняют Как в ситуации,связанной с увольнением, получить все предусмотренные законом выплаты и как основания увольнения влияют на размер...
07 02 2010 | 1377 Просмотры | Подробнее...
  • Currently 5.00/5
5.0/5 (1 голос)
Автор:Роман Торощин
Безалкогольные согревающие коктейли Наверное, сегодня можно безошибочно ска­зать, что самым популяр­ным в мире коктейлем является Mojito (Мохито). Еще раз мы...
07 02 2010 | 1736 Просмотры | Подробнее...
  • Currently 5.00/5
5.0/5 (1 голос)
Автор:Ярослав Панов
Карвинг - украшение коктейлей Школа украшения коктейлей Ярослава Панова Обычная цедра дает барме­ну такой простор для фан­тазии, что вопрос только в том, как...
05 02 2010 | 1687 Просмотры | Подробнее...
  • Currently 5.00/5
5.0/5 (1 голос)
Автор:Алексей Шапошников
«Руководство бармена» Гарри Джонсона Книга Гарри Джонсона содержит ценные инструкции и советы автора относительно руковод­ства баром, отелем и рестора­ном, а...
04 02 2010 | 3155 Просмотры | Подробнее...
  • Currently 1.00/5
1.0/5 (1 голос)
Автор:Администратор
Плотность спиртных напитков очень важно учитывать при приготовлении слоистых коктейлей. Один и тот же литраж разных спиртных напитков будет и весить по разному....
02 02 2010 | 3616 Просмотры | Подробнее...
  • Currently 3.00/5
3.0/5 (2 голоса)
Автор:Администратор
Bartenders Guide or how to mix drinks Первая книга о коктейлях. Была выпущена в 1862 году. Автор великий Jerry Thomas (Джерри Томас). Электронная версия Bartender's Guide or how to mix drinks          ...
28 11 2009 | 2217 Просмотры | Подробнее...

<< Первая < Предыдущая 1 2 3 4 5 6 Следующая > Последняя >>

Страница 1 из 6